Qu’est-ce que le Retail Merchandising?
Le retail merchandising est l’ensemble des actions qui sont effectuées avec la marchandise à vendre dans un magasin de vente au détail. Le but de ces stratégies est de stimuler les ventes de marchandises par la conception et l’organisation d’espaces de vente, la sélection de marchandises, etc.
Gestion des stocks
L’un des aspects les plus importants du Retail Merchandising est d’offrir à ses clients les produits que leurs clients s’attendent à acheter. Pour ce faire, nous devrons travailler à la planification, à la fourniture, à l’achat et au stockage et à la présentation des produits.
Planning
Lors de la planification de l’achat de produits, vous devez prendre en compte les besoins des clients. Vous devez mettre à votre disposition les produits que vous vous attendez à trouver sur les étagères.
En outre, un plan pour définir la marchandise devra être conçu. De la même manière, il faudra tenir compte des plans possibles du concours, des objectifs à atteindre, de la tarification des articles ainsi que des offres et des remises disponibles.
Sourcing
La prochaine étape sera de trouver les sources d’approvisionnement en produits. Les facteurs à prendre en compte avant de choisir un fournisseur sont les suivants:
- coût d’achat minimum pour avoir les meilleures marges de profit possibles
- capacité d’approvisionnement. Il est inutile de trouver un fournisseur à très bas prix s’il n’est pas en mesure de fournir la quantité de produit requise par la société de vente au détail. Les ruptures de stock doivent être évitées afin de minimiser les pertes de ventes et une expérience client moche.
Achat
La prochaine étape est l’achat de marchandises. En plus de savoir comment négocier le meilleur prix pour obtenir les meilleurs avantages, le retail merchandising doit avoir une prévision de la quantité de produit à acheter. Si vous achetez une grande quantité pour obtenir un meilleur prix, il est possible que le produit ne soit pas vendu comme prévu et que le capital investi soit gelé.
Stocker et afficher des produits
La manière dont les clients entrent en contact avec le produit dans le magasin est essentielle pour atteindre les objectifs de vente souhaités. Pour cela, il existe des stratégies spécifiques de vente au détail qui jouent avec la psychologie humaine et l’ergonomie. Aujourd’hui, il existe de nombreuses études sur la manière de vendre plus, en tirant le meilleur parti de chaque cm2 de sol de magasin.
Autre type de merchandising
Qu’est-ce que le merchandising?
Le merchandising de produit est l’ensemble des activités promotionnelles utilisées pour vendre un produit. Il peut s’agir à la fois de produits hors ligne et en ligne, physiques et digital. Il inclut également toutes les actions promotionnelles menées dans le magasin physique, telles que les auto-affichages et les embouts, ainsi que la conception de sites Web pour le magasin en ligne.
Qu’est-ce que lemerchandising digital?
Le merchandising digital inclut toutes les actions promotionnelles effectuées numériquement pour vendre un produit en ligne. Des actions de marketing par courriel, telles que le SEO, le SEM, etc. Chaque stratégie de marketing numérique en fait également partie.
Qu’est-ce que le merchandising visuel?
Le merchandising visuel comprend des éléments d’éclairage, tels que des gondoles et des présentoirs pour exposer les produits. Son application digital correspondrait à la conception Web ainsi qu’à tout contenu multimédia. Le but de tous ces éléments est de mettre en évidence les avantages des produits proposés à la vente.
Qu’est-ce que lemerchandising omnicanal?
Le merchandising onmicanal fait référence à l’expérience de cohésion créée à travers tous les points de contact du parcours client. L’idée est de créer une expérience à 360 ° dans laquelle la transition entre le monde digital et le monde physique est transparente.
Tactiques de vente au Rétail Merchandising
40% des clients qui viennent avec une idée de ce qu’ils veulent acheter changent d’avis en fonction de ce qu’ils voient dans le magasin lors de l’achat. Comment y arriver? Suivez ces conseils et augmentez votre facturation.
A- Plan du magasin
La distribution du plan de magasin de tous les éléments d’un magasin physique joue un rôle très important dans le chiffre d’affaires. Nous pouvons guider à travers l’organisation de ces éléments, le parcours des clients, les amener où bon leur semble.
Normalement, vous travaillez généralement à partir de l’avant du magasin. C’est la première chose que voit le client lorsqu’il arrive dans le magasin. C’est là qu’ils auront les premières impressions de votre marque.
Par exemple, une tactique qui est toujours utilisée consiste à laisser environ 5 mètres libres de l’entrée du magasin. Cette zone est connue sous le nom de zone de décompression. C’est la transition physique et psychologique que subit le client en entrant dans le magasin en provenance de la rue.
B- Organisation de produits
La manière d’afficher la collection est très importante. Les produits doivent avoir un sens l’un pour l’autre. Les clients doivent avoir une idée claire de l’identité et du look de votre marque. Le mélange de produits ou de collections ne fait que dérouter les acheteurs.
C- Considérez le parcours client de vos clients
Aujourd’hui, les utilisateurs n’ont plus besoin d’aller dans un magasin physique pour acheter ce dont ils ont besoin. S’ils le font, c’est parce qu’ils veulent interagir avec le produit afin de valoriser l’expérience.
D- Tables de bienvenue
En entrant, il y a toujours un tableau de bienvenue mettant en évidence les dernières tendances ou les événements représentatifs.
E- Le prix compte
Lors de la planification des coûts finaux des produits, il est recommandé qu’ils se terminent par 5, 7 ou 9. Les prix qui se terminent par ces chiffres sont bien mieux acceptés que d’autres.
F- Zones chaudes
L’entrée, les cabines d’essayage, la caisse, etc. sont des zones chaudes où les produits se vendent beaucoup. Les zones froides, c’est-à-dire celles situées près de la sortie, devraient devenir chaudes avec la tactique décrite ci-dessus.
G- Cadeaux et emballages
Donner des produits avec votre marque fera de vos clients les meilleurs ambassadeurs de votre marque. La marque de vêtements de yoga Lululemon en est un exemple. La société organise des campagnes de publicité locales avec des instructeurs de yoga dans la région. De cette façon, ils parviennent à augmenter l’engagement de leurs fans fidèles. La marque a si bien travaillé sa marchandise au détail que les sacs qu’elle distribue lors d’un achat sont vendues dans des marchés tels que Amazon ou Ebay à plus de 10 dollars chacune.
H- Musique
La musique jouée dans un magasin de vente au détail n’est pas choisie au hasard. Au contraire, il a été étudié et vise à nous toucher afin que nous achetions plus. Le rythme et le style de musique induisent différents comportements de consommation. La musique plus rapide vous encourage à marcher plus vite à l’intérieur du magasin et les plus lents nous incitent à nous arrêter davantage lorsque vous vous promenez dans le magasin.
I- Éclairage
Cet aspect est également très important. Le type de luminaire, la manière de le projeter et sa température génèrent des sensations différentes
G- Fragrance
Il a été démontré que l’aromatisation de votre magasin avec un parfum particulier influence positivement l’expérience utilisateur. C’est une technique non invasive qui stimule l’un des sens les moins exploités.
Advantages du retail merchandising
Promouvoir les ventes
En créant un espace parfait dans lequel le client est à l’aise, les ventes globales de l’établissement vont augmenter. L’objectif principal est de convertir les zones froides en zones de circulation et de ventes accrues. Grâce à l’utilisation de cartes de circulation, il est possible de localiser les zones avec peu de crochets. L’idée sera d’augmenter leurs ventes.
Influence du temps de séjour du client
L’un des objectifs est de garder les clients le plus longtemps possible dans le magasin. Si cela se produit, cela signifie qu’ils sont à l’aise et apprécient leur achat, ce qui peut les encourager à dépenser plus.
Accélère la rotation des produits
Établir comment les produits doivent être affichés sur le point de vente accélérera la rotation du produit. Cela se fait normalement avec beaucoup de détails, comme quelle hauteur et où chaque produit doit aller.
Maximisation des produits étoiles, aimant et élan.
Le positionnement stratégique de ces produits aidera à augmenter le chiffre d’affaires de votre entreprise. Chacun d’entre eux doit être traité différemment:
PRODUIT ÉTOILE
Ce produit sera celui qui vend le plus ou laisse le plus de marge bénéficiaire. Une tactique généralement utilisée consiste à le placer à l’écart de l’entrée afin que les clients qui le cherchent passent par d’autres collections avant de le trouver.
PRODUIT AIMANT
Les produits aimantés sont ceux qui attirent l’attention des clients car ils sont frappants même s’ils ne sont pas les best-sellers. Un bon endroit pour les régler est le devant des écrans. De cette façon, l’utilisateur sera sûrement attiré par l’affichage, ce qui permettra à d’autres produits de les entourer d’augmenter leurs ventes.
PRODUIT DE MOMENTUM
Ces produits sont ceux qu’il n’était pas prévu d’acheter mais que nous avons finalement achetés. Ils sont généralement situés près de la caisse ou partout où nous faisons la queue. Ils sont frappants, de petite taille et à bas prix, il ne faut donc pas beaucoup de réflexion pour l’acquérir. Un exemple serait les chaussettes, les bijoux, les accessoires pour cheveux, etc.
Augmentation des ventes de produits non visibles
Comme nous l’avons déjà dit, utiliser certains produits qui suscitent l’intérêt et en vendre d’autres, est une tactique très répandue.
De nombreuses techniques de retail merchandising peuvent augmenter les ventes de votre magasin. Vous pouvez compléter cette lecture avec notre article sur le Trade marketing et commencer à augmenter les ventes.
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