Économie circulaire dans le commerce de détail

Table des matières

Qu’est-ce que l’économie circulaire?

Ces dernières années, on a beaucoup parlé d’économie circulaire, mais êtes-vous sûr de ce que c’est?

L’économie circulaire vise à réduire la quantité de déchets en exploitant au maximum les matières premières et les ressources.

Dans les années 50, lorsque le plastique a commencé à être fabriqué industriellement, 2 millions de tonnes ont été produites. Aujourd’hui, ce chiffre atteint 8 500 millions de tonnes par an. Il n’est donc pas surprenant que plus de 8 millions. de tonnes de plastique aboutissent dans les océans.

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L’économie circulaire vise à réutiliser les matières premières et les produits. Des processus de recyclage post industriels ou post-consommation à la vente de produits reconditionnés ou d’occasion.

Basée sur la fondation Ellen MacArthur – l’une des plus importantes dans le domaine de l’économie circulaire -, elle repose sur quatre piliers fondamentaux:

  • Eco design: produit conçu avec un faible impact environnemental tout au long de son cycle de vie.
  • Logistique inverse: connectez l’extrémité de la chaîne d’approvisionnement (retours ou déchets) pour démarrer une nouvelle chaîne d’approvisionnement afin de la convertir en matière première ou de la remettre en vente.
  • Modèles commerciaux circulaires: location de produits
  • Limites organisationnelles

Selon la Fondation Ellen MacArthur, l’économie circulaire a quatre composantes de base: conception écologique (tout ce qui concerne les spécifications du produit), logistique inverse (tout ce qui concerne la fin de la vie utile), modèles commerciaux (tels que prêts) et des limites organisationnelles (conditions culturelles et légales: le contexte de l’entreprise).

Une autre tâche ardue de l’économie circulaire consiste à lutter contre l’obsolescence programmée par les fabricants dont le but principal est de réduire le cycle de vie d’un produit et que l’utilisateur doit en acquérir un nouveau. Ce cycle linéaire n’est pas durable.

Mais comment l’économie circulaire est-elle mise en œuvre dans les différents secteurs de la distribution?

Économie circulaire dans le commerce de détail

MODE

Au cours des dernières décennies, nous avons constaté la rapidité avec laquelle les géants de la vente au détail du textile ont adopté la mode. En cycles de moins de 3 semaines, les collections de ces colosses sont conçues, fabriquées et distribuées. C’est un autre modèle d’obsolescence programmée qui nous fait penser psychologiquement que les vêtements que nous avons acquis il y a quelques semaines sont déjà dépassés et donc obsolètes.

En revanche, Circular Fashion apparaît. Le terme a été utilisé pour la première fois en 2014 par H & M et aujourd’hui, il compte déjà des défilés, des événements, des conférences et des marques importantes telles que Nike, proposant des programmes Circular Fashion.

Quelles sont les caractéristiques de cette nouvelle stratégie circulaire?

  • Conçu de manière à qu’il soit facile de réparer et de démonter les pièces pour pouvoir les recycler ou leur donner une seconde vie.
  • Concevoir avec des matériaux de qualité avec un design intemporel pour maximiser sa convivialité.
  • Fabriqué avec des matériaux biodégradables ou au moins recyclables.
  • Fabriqué générant le minimum de déchets.
  • Distribué et transporté de manière durable.
  • Conçu pour être utilisé par plus d’un utilisateur tout au long de sa vie utile
Programmes en cours

H&M Garment Collecting encourage les utilisateurs à apporter des vêtements qu’ils n’utilisent pas ou qu’ils souhaitent défaire pour les recycler et les transformer. En échange, l’utilisateur reçoit un chèque de 5 €, 25 € ou plus à dépenser dans ses magasins.

La marque de jeans Levi’s offre un rabais de 20% sur les vêtements que nous ne voulons plus.

Nike a son programme de recyclage de chaussures. Vous devez juste trouver un magasin physique où vous pouvez déposer les chaussures usagées et elles les transformeront à nouveau en matières premières pour être réutilisées comme isolantes, sols en caoutchouc, entre autres.

L’entreprise de jeans Mud Jeans loue des jeans pour $.7,50/mois. C’est un modèle économique circulaire.

SUPERMARCHÉS

La marque néerlandaise de supermarchés Albert Heijn a ouvert son premier supermarché construit de manière durable.

Par exemple, le bâtiment a été construit de manière à que l’acier, le toit et la façade puissent être facilement démontés. L’éclairage, le revêtement de toit et de nombreux autres éléments ont été fabriqués avec des matériaux recyclés.

RESTAURANTS

Les bases de l’économie circulaire dans la restauration sont:

  1. ACHAT DURABLE
    1. Produits de saison locaux si possible écologiques afin de minimiser l’empreinte carbone dans les transports et d’éviter les problèmes d’eau dans les cultures intemporelles.
    2. Produits durables (pêche, élevage, commerce équitable)
  2. PLANET CARE
    1. Gestion des déchets
    2. Efficacité et économie d’énergie
  3. CONTRIBUTION À L’ENTREPRISE
    1. Projet social
    2. Formation et sensibilisation\

L’application mobile Too Good To Go propose des restes de restaurants tels que Green King (chaîne britannique) à moitié prix. On estime qu’après la première année, plus de 1000 repas ont été sauvés de la mise en décharge. Ils sont fiers d’aider la planète et l’économie.

Casa Elena

Ce restaurant de Tolède est devenu un exemple d’économie circulaire. Ils organisent périodiquement des cours de formation pour leurs employés où ils sont éduqués en termes de durabilité et de réduction de la consommation d’énergie. Ils recyclent également 85% de leurs déchets et disposent d’un jardin biologique dans lequel ils plantent des produits saisonniers et des produits de zéro kilomètre.

RESTAURANTE K&Co.

Ce restaurant à tapas de Madrid respecte pleinement tous les principes de la durabilité. Pour démarrer le restaurant a été construit avec des matériaux naturels durables et dans le but de maximiser le coefficient d’énergie pour dépenser le moins possible. En termes de fournisseurs, ils travaillent uniquement avec des produits locaux, km 0, équitables et durables.

En outre, ils n’utilisent que des matériaux et des ustensiles recyclés, compostables, gèrent leurs déchets et les recyclent, maintiennent la température dans un endroit durable, réconcilient les familles de leurs employés, etc. Pour tout cela, ils ont la meilleure note du certificat Ecocook.

ÉLECTRONIQUE

Le secteur de l’électricité et de l’électronique croît de 4% chaque année dans l’UE. On estime qu’en 2020 12 millions de tonnes de produits seront fabriqués . En plus de la quantité, ces produits présentent un danger pour l’environnement car ils contiennent des matières dangereuses. Bien qu’ils soient un secteur en évolution constante et rapide, ils n’évoluent pas aussi facilement de manière circulaire. Ce secteur est régi par la vente de grandes quantités bon marché sans importer trop le cycle de vie du produit ou sa durabilité. Il craint également que la circularité cannibalise ses ventes. Cependant, ils devraient craindre les autres entreprises concurrentes qui sont en train de transformer leurs activités en ‘économie circulaire à un prix abordable. En plus, un autre handicap est le coût initial impliqué du passage d’une économie linéaire à une économie circulaire.

Une solution pour le secteur serait de fabriquer des produits faciles à réparer, à désassembler et à séparer pour pouvoir être réutilisés.

MEUBLES

Ikea a quelques programmes d’économie circulaire. Il a récemment annoncé son programme Buy-back permettant aux utilisateurs de livrer leurs meubles Ikea usagés en échange d’un chèque-cadeau à dépenser au magasin. Ils estiment qu’ils empêcheront plus de 15 000 meubles de se retrouver dans la décharge.

Une autre des initiatives proposées consiste à louer du mobilier de bureau. Le programme débutera en Hollande, en Suisse, en Pologne et en Suède, où ils testeront la viabilité du projet afin d’élargir le catalogue de produits disponibles dans plus de 30 marchés. On parle de pouvoir louer des cuisines à l’avenir et le projet s’étendra à d’autres pays.

REcommerce

Le recommerce ou échange inverse est le troc ou l’échange par lequel l’utilisateur envoie à la marque des produits qui étaient revendus en échange de réductions à utiliser dans de nouveaux produits.

De cette façon, les utilisateurs peuvent renouveler leurs produits et poursuivre leur cycle de vie.

REI o Eileen Fisher sont des marques de vêtements américaines qui proposent ce programme où les utilisateurs envoient leurs vêtements usagés en échange d’un crédit dans leurs magasins.

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