{"id":7186,"date":"2020-04-28T09:22:04","date_gmt":"2020-04-28T07:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/?p=7186"},"modified":"2023-11-15T10:22:01","modified_gmt":"2023-11-15T09:22:01","slug":"les-germes-dans-le-monde-retail-mesures-de-securite-et-dhygiene-prises-aux-supermarches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/connect-magazine\/les-germes-dans-le-monde-retail-mesures-de-securite-et-dhygiene-prises-aux-supermarches\/","title":{"rendered":"Les germes dans le monde Retail – Mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d’hygi\u00e8ne prises aux supermarch\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Ces derni\u00e8res semaines, nous avons vu comment les mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne prises aux supermarch\u00e9s<\/strong> du monde entier ont beaucoup augment\u00e9. Au fur et \u00e0 mesure de l\u2019\u00e9volution de la pand\u00e9mie, ces mesures ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es \u00e0 la situation de chaque pays. Nous vous recommandons \u00e9galement de lire le premier<\/a> et deuxi\u00e8me<\/a> article que nous avons r\u00e9cemment publi\u00e9 afin d\u2019avoir une vision compl\u00e8te de la fa\u00e7on dont l\u2019hygi\u00e8ne dans le secteur retail est essentielle pour minimiser les risques pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

SUPERMARCH\u00c9S ESPAGNOLES<\/h2>\n\n\n\n

Espagne : deuxi\u00e8me pays avec le plus de d\u00e9c\u00e8s dus au coronavirus par le nombre d\u2019habitants dans le monde<\/h3>\n\n\n\n

Apr\u00e8s sept semaines de confinement, l\u2019Espagne est devenue l\u2019un des pays qui a le plus souffert de la pand\u00e9mie jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent. Malheureusement, nous avons d\u00e9pass\u00e9 23 000 d\u00e9c\u00e8s dus au virus et 226 000 infect\u00e9s confirm\u00e9s par PCR.<\/p>\n\n\n\n

Selon RTVE<\/a>, ce sont les donn\u00e9es d\u2019aujourd\u2019hui :<\/p>\n\n\n\n

CONFIRM\u00c9E ESPAGNE PAR PCR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

209.465<\/h2>\n\n\n\n

2.918.088 dans le monde<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

D\u00c9C\u00c8S<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

23.521<\/h2>\n\n\n\n

206.617 dans le monde<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9CUP\u00c9R\u00c9S<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

100.875<\/h2>\n\n\n\n

847.034 dans le monde<\/h5>\n\n\n\n

Vu ces donn\u00e9es d\u00e9vastatrices, les mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne prises aux supermarch\u00e9s sont les suivantes :<\/p>\n\n\n\n

\"banner-web-horizontal-1024x156-ebook4-fra\"<\/figure>\n\n\n\n

Capacit\u00e9<\/h1>\n\n\n\n

1. Contr\u00f4le de capacit\u00e9 pour maintenir la distance de s\u00e9curit\u00e9 de 1 m.<\/h2>\n\n\n\n

Le personnel de s\u00e9curit\u00e9 et de supermarch\u00e9 veille \u00e0 qu\u2019il soit respect\u00e9. \u00c9galement des panneaux ont \u00e9t\u00e9 plac\u00e9s pour rappeler les clients. De plus, le syst\u00e8me de sonorisation est utilis\u00e9 pour r\u00e9p\u00e9ter le message.<\/p>\n\n\n\n

\"cola-mayores-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: La opini\u00f3n de Murcia<\/em><\/p>\n\n\n\n

2. Panneaux verticaux et horizontaux.<\/h2>\n\n\n\n

Les services de vente de produits frais tels que les sections boucherie et poissonnerie ainsi que la zone de caisse de paiement ont des marquages au sol qui d\u00e9terminent l\u2019espace de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 respecter.<\/p>\n\n\n\n

\"distanciamiento-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Burgos Conecta<\/em><\/p>\n\n\n\n

3. Capacit\u00e9 limit\u00e9e.<\/h2>\n\n\n\n

La responsabilit\u00e9 de contr\u00f4ler la capacit\u00e9 limit\u00e9e incombe au responsable de chaque \u00e9tablissement ou \u00e0 l\u2019agent de s\u00e9curit\u00e9 priv\u00e9. Les supermarch\u00e9s vont d\u00e9sormais devoir faire le d\u00e9compte \u00e0 l\u2019entr\u00e9e et limiter le nombre de clients. Dans la file d\u2019attente ext\u00e9rieure pour entrer, les clients maintiendront une distance de s\u00e9curit\u00e9 d\u2019un m\u00e8tre.<\/p>\n\n\n\n

\"aforo-reducido-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: El Pa\u00eds<\/em><\/p>\n\n\n\n

4. \u00c9quipe renforc\u00e9.<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019augmentation de la charge de travail a incit\u00e9 de nombreux supermarch\u00e9s \u00e0 embaucher plus de personnel pour r\u00e9pondre \u00e0 la forte demande.<\/p>\n\n\n\n

\"plantilla-reforzada-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Financial Food<\/em><\/p>\n\n\n\n

5.<\/strong> Pr\u00e9f\u00e9rence d\u2019acc\u00e8s aux groupes \u00e0 risque.<\/h2>\n\n\n\n

Les personnes \u00e2g\u00e9es, les femmes enceintes, les personnes handicap\u00e9es ou \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite ont un acc\u00e8s prioritaire \u00e0 vu de leur vuln\u00e9rabilit\u00e9 face \u00e0 ce virus et ne doivent pas faire la queue.<\/p>\n\n\n\n

6.<\/strong> P\u00e9riode d\u2019ouverture aux clients vuln\u00e9rables.<\/h2>\n\n\n\n

De nombreux supermarch\u00e9s ont r\u00e9serv\u00e9 la premi\u00e8re heure d\u2019ouverture aux personnes \u00e2g\u00e9es pour r\u00e9duire les risques d\u2019infection.<\/p>\n\n\n\n

\"aforo-reducido-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: El Pa\u00eds<\/em><\/p>\n\n\n\n

Mesures d\u2019hygi\u00e8ne<\/h1>\n\n\n\n

1. D\u00e9sinfection p\u00e9riodique des \u00e9tablissements.<\/h2>\n\n\n\n

Chariots, paniers, entr\u00e9es, box, toilettes, chambres froides, entrep\u00f4ts \u2026 Rien n\u2019est laiss\u00e9 au hasard, tout est d\u00e9sinfect\u00e9 plusieurs fois par jour. L\u2019eau de Javel et l\u2019ozone sont les m\u00e9thodes les plus utilis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

\"limpieza-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: El Pa\u00eds<\/em><\/p>\n\n\n\n

2. D\u00e9sinfection des installations pendant les heures d\u2019ouverture.<\/h2>\n\n\n\n

Certains supermarch\u00e9s ferment vers midi pour d\u00e9sinfecter l\u2019\u00e9tablissement. De cette fa\u00e7on, ils veulent \u00e9viter que les changements de personnel ne co\u00efncident pas et \u00e9viter d\u2019\u00e9ventuelles contagions.<\/p>\n\n\n\n

\"plantilla-reforzada-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Financial Food<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"banner-web-1024x100-fra\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

3. Utilisation de gants uniquement aux d\u00e9partements sp\u00e9cifiques.<\/h2>\n\n\n\n

Ils ne sont n\u00e9cessaires que dans les d\u00e9partements  de fruits et l\u00e9gumes et p\u00e2tisserie\/boulangerie. Imm\u00e9diatement jeter apr\u00e8s utilisation.<\/p>\n\n\n\n

\"guantes-mascarillas--supermercados\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Faro de Vigo<\/em><\/p>\n\n\n\n

4. Gel hydroalcoolique disponible pour les clients et les employ\u00e9s.<\/h2>\n\n\n\n

Placer strat\u00e9giquement  \u00e0 l\u2019entr\u00e9e et \u00e0 la sortie des \u00e9tablissements. Et aussi \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n\n\n\n

\"guantes-gel-supermercados\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Noticias CYL<\/em><\/p>\n\n\n\n

5. Restriction de manipulation des aliments.<\/h2>\n\n\n\n

Les produits frais qui n\u2019\u00e9taient pas emball\u00e9s auparavant comme les produits de boulangerie, sont maintenant vendus dans une bo\u00eete ou un sac pr\u00e9emball\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"restriccion-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Faro de Vigo<\/em><\/p>\n\n\n\n

6. Visi\u00e8res faciales et masques de protection.<\/h2>\n\n\n\n

Masques et visi\u00e8res qui prot\u00e8gent l\u2019ensemble du visage  agissent comme barri\u00e8re contre la propagation des fluides et des gouttelettes.<\/p>\n\n\n\n

\"visera-proteccion\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: El Confidencial<\/em><\/p>\n\n\n\n

7. Touchez le moins possible les aliments sur les \u00e9tag\u00e8res.<\/h2>\n\n\n\n

Le virus dure 24 heures sur papier et carton et plusieurs jours sur plastique et m\u00e9tal \u00e0 environ 20\u00baC. Par cons\u00e9quent, c\u2019est essentiel d\u2019\u00e9viter la contagion par contact sur les surfaces.<\/p>\n\n\n\n

\"estanteria-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Libre Mercado<\/em><\/p>\n\n\n\n

8. Installation de plaques de s\u00e9curit\u00e9 aux caisses.<\/h2>\n\n\n\n

Des plaques en plastique transparent ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es pour emp\u00eacher la contamination en agissant comme  barri\u00e8re entre  client et employ\u00e9 afin de prot\u00e9ger tout le monde.<\/p>\n\n\n\n

\"mamparas-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

Source<\/a>: Europa Press<\/em><\/p>\n\n\n\n

Achats<\/h1>\n\n\n\n

1. Achats effectu\u00e9s par un seul membre de chaque unit\u00e9 familiale.<\/h2>\n\n\n\n

Cette mesure a \u00e9t\u00e9 prise pour minimiser les risques de contagion et r\u00e9pondant \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de diminuer la capacit\u00e9 des magasins.<\/p>\n\n\n\n

2. Retours pas accept\u00e9s.<\/h2>\n\n\n\n

Pour des raisons d\u2019hygi\u00e8ne, aucun remboursement n\u2019est autoris\u00e9 pendant l\u2019\u00e9tat d\u2019alerte.<\/p>\n\n\n\n

\"compra-solitaria-supermercado\"<\/figure>\n\n\n\n

3. Paiement par carte recommand\u00e9.<\/h2>\n\n\n\n

Les billets de banque et les pi\u00e8ces de monnaie peuvent \u00eatre une source de contagion,  l\u2019OMS  recommande d\u2019utiliser le paiement \u00e9lectronique et la carte en priorit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

4. Paiement par carte contactless.<\/h2>\n\n\n\n

La Banque d\u2019Espagne a augment\u00e9 la limite de paiement sans saisir le code PIN de 20 \u20ac \u00e0 50 \u20ac et ainsi ne pas toucher le TPE . Vous ne devez saisir le code PIN que si des paiements de 150 \u20ac sont accumul\u00e9s ou si 5 op\u00e9rations cons\u00e9cutives sont effectu\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

5. Limitation du nombre d\u2019unit\u00e9s de la m\u00eame r\u00e9f\u00e9rence vendues.<\/h2>\n\n\n\n

Certains supermarch\u00e9s ont limit\u00e9 la quantit\u00e9 qu\u2019un client peut acheter de la m\u00eame r\u00e9f\u00e9rence. Au d\u00e9but de l\u2019\u00e9tat d\u2019alerte, la panique s\u2019est propag\u00e9e et bon nombre de personnes ont mis fin \u00e0 toutes les unit\u00e9s de produits existantes telles que le papier toilette. D\u2019o\u00f9 cette mesure.<\/p>\n\n\n\n

6. Encouragez les achats \u00abclick and collect\u00bb.<\/h2>\n\n\n\n

Le client effectue l\u2019achat en ligne ou par t\u00e9l\u00e9phone. Lorsqu\u2019il arrive sur le parking pour r\u00e9cup\u00e9rer son achat, il ouvre le coffre et un op\u00e9rateur place l\u2019achat dans le coffre. L\u2019ensemble du processus se fait sans contact direct entre les personnes.<\/p>\n\n\n\n

Comme nous pouvons voir, les mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne prises dans les supermarch\u00e9s<\/strong> n\u2019ont pas de pr\u00e9c\u00e9dent. Il convient \u00e9galement de noter le travail sto\u00efque que tous les travailleurs de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement font pour que nous puissions tous passer ces semaines de confinement dans les meilleurs conditions.<\/p>\n\n\n\n

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Ces derni\u00e8res semaines, nous avons vu comment les mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne prises aux supermarch\u00e9s du monde entier ont beaucoup augment\u00e9. Au fur et \u00e0 mesure de l\u2019\u00e9volution de la pand\u00e9mie, ces mesures ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es \u00e0 la situation de chaque pays. Nous vous recommandons \u00e9galement de lire le premier et deuxi\u00e8me article que nous avons r\u00e9cemment publi\u00e9 afin d\u2019avoir […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3099,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[319],"tags":[],"class_list":["post-7186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retail-equipment-strategy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7187,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7186\/revisions\/7187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sbshoppingbasket.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}