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Nous savons déjà qu’au fil des ans, les tendances de consommation évoluent. Aujourd’hui, et probablement au cours des prochaines années, les magasins de proximité seront les principaux protagonistes du paysage de la vente au détail.

Récemment, l’étude “Canal de confort” de l’AECOC révèle à quel point ce format de magasin est en plein essor. 38% des répondants avouent avoir effectué des achats dans des magasins de proximité. Ces magasins se trouvent dans les centres-villes et lieux de commodité tels que les stations de transport, les stations-service, etc. Des grandes chaînes de supermarchés et même le géant suédois de la décoration, ils ont profité de la tendance pour ouvrir de petits magasins dans le centre de certaines villes. Voulez-vous savoir quels détaillants se sont adaptés à ce besoin? Jetez un coup d’oeil ici.

 

Quelles sont les raisons qui poussent les acheteurs à faire des achats dans les magasins de convénience?

  • Le manque de temps

Aujourd’hui, le rythme de la vie est vertigineux. Nous perdons beaucoup de temps en déplacements car les distances deviennent plus grandes. Cela se produit parce que le prix du logement dans les villes devient de plus en plus cher et beaucoup de gens choisissent de s’installer en banlieue. De plus, les journées de travail sont souvent prolongées. Tout cela contribue à choisir les magasins les plus proches de notre domicile ou de notre lieu de travail, quels que soient la taille ou la variété des produits.

Selon l’étude de Nielsen, les clients ne passent qu’une minute sur chaque produit mis dans le panier. Au moment de payer, 54% demandent de payer en moins de 3 minutes. Il y a même des clients qui demandent moins de 10 secondes pour payer. Par conséquent, des supermarchés comme Amazon Go sont apparus.

  • Consommation immédiate

Aujourd’hui, nous allons au supermarché plusieurs fois. Le manque de planification dû au manque de temps, aux structures familiales et aux maisons plus petites signifie qu’ils vivent au jour et ils achètent tous les jours.

  • Catalogue

Les magasins de convénience s’adaptent aux besoins particuliers de chaque magasin. Un magasin situé dans une zone de bureaux n’aura pas le même profil de client que s’il se trouvait dans une zone touristique. Ainsi, la flexibilité de ces magasins de proximité leur permet de s’adapter aux besoins de leurs clients.

  • Prix vs temps

54% savent que les magasins de convénience sont plus nombreux que les autres établissements. Cependant, ils sont disposés à payer plus si cela leur fait gagner du temps.

  • Petites maisons

Le prix élevé du logement oblige à beaucoup de personnes à partager un appartement ou vivent dans de petits studios avec peu d’espace de stockage. Cela rend les achats plus assidus mais beaucoup plus petits, de sorte que les magasins de proximité s’adaptent parfaitement à cette réalité.

  • Horaire d’ouverture

Les longues heures de travail empêchent souvent le supermarché conventionnel d’arriver à l’heure. Cependant, les magasins de convénience sont généralement ouverts plus longtemps. Ils ouvrent plus tôt et ferment plus tard.

Opportunités pour les magasins de convénience

Étant donné que les clients de ces établissements sont créés par nécessité ou par urgence, leur consommation est certainement plus impulsive. Il est donc plus facile d’accroître les ventes croisées. Pour ce faire, vous devez utiliser des techniques très simples mais efficaces.

  • Favoriser l’urgence avec des affiches et des promotions valides “SEULEMENT AUJOURD’HUI”
  • Utilisez une grande et frappante signalisation
  • Promouvoir les promotions 3×2 et similaires

Données de magasin conventionnelles

Cependant, 64% des consommateurs déclarent aller dans des magasins classiques pour acheter des produits frais (viande, poisson, fruits et légumes). Cela se produit également si le consommateur envisage d’acheter plus de cinq articles.

Données du magasin de convénience

Les consommateurs le fréquentent en moyenne 2,5 fois par semaine. Cependant, ce type de magasin n’encourage pas la fidélité des clients. 33% des consommateurs déclarent s’adresser à ces établissements s’ils sont près de chez eux ou de leur travail.

 

Dans les prochaines années…

Selon Sue Temple, conseillère chez Nielsen, les magasins de convénience peuvent tirer parti des ventes en ligne et des téléphones mobiles. Nielsen pense que les consommateurs augmenteront encore plus le nombre de visites dans les établissements. À leur tour, ils réduiront le nombre d’articles dans le panier d’achat en même temps, passant de 10 à 7 actuellement. Il pense également qu’ils voudront réduire le temps d’achat.